Криопротекторы Криоконсервация — удобный метод хранения биологического материала. Однако криоконсервация может приводить и к нежелательным явлениям, вызванным повреждением биологического материала. Известно, что биофизические процессы при образовании льда в клетках вызывают гораздо большие повреждения, чем влияние низких температур само по себе на живые объекты. Основными причинами повреждения клеток, являются холодовой шок, осмотический шок, повреждения мембран из-за образования вне и внутриклеточных кристаллов...