В последнее время все больше и больше людей стало уделять пристальное внимание на продовольственные товары, а именно проверять срок годности, срок изготовления, состав, данные производителя, что говорит о двух вещях: либо мы действительно стали выбирать лучшее из того, что продают в магазинах и на рынках, либо все настолько печально, что мы выбираем "хотя бы это" из многообразия некачественного товара. Сегодня расскажу Вам о том, какие креветки по характеристикам и как продают в магазинах, на рынках и в интернете...

Речь пойдет о том, как выбрать действительно хорошие в/м (варёно-мороженые) креветки. И мы не будем смотреть в сторону лангустинов или тигровых креветок. Такие моллюски, в большинстве своём выращены и для приготовления требуют гораздо больше хлопот с нашей стороны. Это важно! Практически все ракообразные от природы имеют зеленовато-коричневый цвет. Соответственно все креветки красного цвета с надписью- в/м, не требуют дополнительной термической обработки. Но почему-то большинство людей продолжают повторно варить креветки, что делает их заметно менее вкусными...