Если Вы любите приятно скоротать время за чашечкой кофе в любимой кофейне на углу, то, наверняка, Вам иногда приходилось слышать, как гости просят бариста сварить кофе покрепче. Что подразумевается под выражением «крепкий кофе?» Какими характеристиками, на Ваш взгляд, он должен обладать? В большинстве случаев, когда человек просит “кофе покрепче’’, он хочет получить напиток, который обладает насыщенным вкусом с выраженной горечью, другие же считают, что «крепкий кофе», характеризуется большим содержанием кофеина...

Итак, настало время окунуться в мир аромата и энергии – мир крепкого кофе. Мы узнаем, почему он считается более крепким, как обращаться с ним разумно, а также рассмотрим историю его происхождения и рецепт приготовления. Какой кофе крепче и почему? Когда говорят о крепком кофе, обычно имеют в виду его выраженный вкус, насыщенный аромат и высокое содержание кофеина. Крепость кофе зависит от нескольких факторов: В общем, крепость кофе зависит от сочетания этих факторов, идеальное сочетание которых создает насыщенный и бодрящий напиток...