Половина этих слов простит вам оба варианта, а половина не простит ни одного лишнего. Беда в том, что люди обычно уверены в обратном: там, где допустимы два ударения, спорят до хрипоты, а там, где вариант ровно один, говорят как придётся. Слышно это чаще всего за общим столом, когда блюдо называют вслух. Разберу семь. Ударение на последний слог, и никаких вторых вариантов тут нет. Слово французское, от названия городка, где этот сорт мороженого придумали, и ударение оно принесло с собой вместе с рецептом...