Креманка — это небольшая ёмкость, чаще всего на ножке, предназначенная для подачи десертов. Её форма не случайна: широкая чаша приподнимает угощение, делая его визуально более эффектным. В креманках подают мороженое, фруктовые ассорти, кремы, муссы, желе, пудинги — всё то, что хочется не просто съесть, а подать красиво. Существуют и другие формы креманок: низкие — для густых десертов, миниатюрные — для порционной подачи соусов, варенья или сладких дегустаций. Креманка — универсальный элемент сервировки...