41,9 тыс читали · 5 лет назад
Заварной крем классический (для медовика, наполеона, эклеров)
Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки...
336 читали · 1 месяц назад
Классический торт "Медовик с заварным кремом": подробный рецепт
Давно я хотела испечь обыкновенный Медовик с заварным кремом по классическому рецепту. Попыток было несколько, но всегда, во время приготовления я меняла рецепт, и вносила что-то новое, тем самым превращая торт, совсем не в классический.😁 А всё дело в том, что классический Медовик мне казался каким-то скучным и лёгким в приготовлении, а я люблю торты, с которыми нужно повозиться, как мне кажется у них более богатый вкус, поэтому в рецепте я всегда меняла толи состав коржей, толи сам крем. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ...