Торт с таким кремом получается не приторный и очень-очень нежный. Этот крем действительно нежирный, ведь в нём будет небольшое количество сливочного масла по отношению к творогу и фруктовому повидлу, которые являются основными ингредиентами крема. Для этого тортика можно испечь любой бисквит: классический, на сметане, на горяче молоке и другие. А можно и вовсе использовать готовые бисквитные коржи. Творог для этого крема лучше использовать мелкозернистый, а если у вас будет домашний творог, необходимо, чтобы он был непересушенный...

Очень вкусный, легкий и воздушный ягодный крем пломбир. Отлично держит форму! Подойдет для выравнивания и украшения торта, а также можно сделать шапочки для капкейков. Преимущество в том, что можно приготовить из любых ягод или фруктов...