Первым настоящим рецептом в «На моей тарелке» стали маринованные опята, которые мы сами собрали в лесу. А второй рецепт будет совсем другим. 🤎 Эти трайфлы «Сникерс» мы готовили к Новому году, ещё до появления канала. Поэтому фотографии делались просто для себя — мы тогда совершенно не думали, что когда-нибудь будем публиковать рецепт. Но сейчас я пересматриваю их и понимаю: этому десерту здесь самое место. Потому что «На моей тарелке» — это не только овощи, сбалансированные завтраки и полезные привычки...

Трайфлы пришли к нам из Англии, но у них чисто русская практичность. Готовится этот десерт в стаканчиках, я его собираю из того, что есть в холодильнике. Трайфлы готовят на основе пропитанного бисквита, крема, желе или джема и ягод. Главное — это баланс вкуса. Я буду готовить трайфлы с кремом-чиз, джемом из красной смородины и шоколадным покупным бисквитом. Бисквит планировался на быстрый торт, но любимая родня схомячила один корж, поэтому будут десерты в стаканчиках. Время приготовления — 40 минут...