Даже самые обычные коржи могут превратиться в настоящий домашний торт, если приготовить к ним вкусный крем. Он делает выпечку нежной, помогает коржам пропитаться и объединяет все слои в один десерт. Раньше мне казалось, что хороший крем обязательно требует много времени и сложных ингредиентов. Но для домашнего торта можно приготовить простой вариант на основе сливочного сыра и сливок. Он получается нежным, воздушным и хорошо подходит для бисквитных коржей. Такой крем можно использовать для прослойки торта, украшения капкейков или приготовления небольших десертов в стаканчиках...