1819 читали · 7 лет назад
Какой крем нужен для украшения торта
Содержание Крем, выложенный в виде цветов, листьев, надписей, бортиков, — самое простое и самое эффектное оформление для домашнего торта по любому рецепту. Приготовление крема занимает минимум времени, продукты для него используются самые обычные. Потребуются некоторые приспособления – кондитерский шприц, пластмассовые «гвозди» разных диаметров (фото приспособления есть в интернете). Но даже при помощи обычного плотного полиэтиленового пакета можно оригинально украсить праздничный торт в домашних условиях...
145 читали · 5 лет назад
Топ 10 различных кремов для тортов
Хороший крем в торте - главный показатель «кондитера» и в этой статье вы узнаете о целых десяти различных кремах для тортов. 1. Заварной крем со сливками(идеально подходит для смазывания коржей) Ингредиенты: Приготовление: Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной...