Любимый с детства торт "Медовик" - это нежные коржи и воздушный крем. Рецептов этого лакомства не счесть. У каждой хозяйки свой секрет. Мой вариант медового торта тоже имеет свою особенность. Это сливочно-сметанный крем, который отлично сочетается со сладкими коржами. Благодаря добавлению сметаны, торт получается неприторный, а взбитые сливки придают крему объем и убирают лишнюю кислинку, которая присуща чисто сметанному крему. Яркий, ароматный и безумно вкусный торт тает во рту и создает атмосферу тепла и уюта во время семейного чаепития...

Приготовление медовика Как приготовить рецепт медовика. Самый вкусный медовик. ~~Рецепт~~ 1 стакана сахара 2 столовые ложки меда 90 г сливочного масла 1,5 чайные ложки соды 3 яйца 450 г муки Крем: 1 стакана сахара 2 столовые ложки крахмала 2 столовые ложки муки 3 стакана молока 250 г сливочного масла Пусть вас это не пугает, медовик будет немного мягким, это исправится после помещения в холодильник, ваш торт будет очень нежным и вкусным...