Все любят сладкое. И на любом торжестве гости с нетерпением ждут, когда же наступит момент и на столе появится именно он — красивый вкусный ароматный торт, желательно сделанный руками хозяйки. У каждой женщины есть свой фирменный рецепт, свои секреты выпечки этого воздушного десерта. И хочется сделать лакомство не только вкусным, но и хорошо оформленным. Кондитерские кремы служат для прослойки изделия, их же применяют для декорирования. Сделать крем для украшения торта хорошо держит форму — мечта каждой хозяйки...

Дорогие мои, сегодня сделала такой вкусный масляный крем, что сразу захотела поделиться с вами этим рецептом! В крем хоть и добавляется масло, но он не такой жирный как сгущенка + сливочное масло. Мне он намного больше понравился. Готовиться так просто и быстро. Форму держит на «отлично»! Когда попробуете приготовить сливочный крем, отпишитесь в комментариях, что у вас получилось? Ингредиенты для крема: Как сделать сливочный крем: 1. Молоко вскипятите и остудите. Можете брать стерилизованное и не кипятить его...

Для новичков главный вопрос, с каким кремом делали торт? На самом деле у кондитеров нет надобности владеть рецептами десятков кремов и сотни тортов. Чаще всего достаточно выбрать пять любимых тортов и пять оптимальных кремов для них...