Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Десерт "Павлова", будь то пирожные или торт, всегда ценились за свою красоту, легкость и изящность! Хрустящее безе, нежный сливочный крем и свежие ягоды, что может быть вкуснее!? Хотите попробовать? Давайте приготовим! Назван десерт в честь величайшей Российской балерины XX в. - Анны Павловой. Благодаря её творчеству и таланту весь мир узнал о российском балете. Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 Мой канал https://www...

Классических Рецептов этого десерта  много в интернете. Но вы попробуйте сделать его с таким кремом и наполнителями - десерт получится с абсолютно другим вкусом. Моим детям такой вариант десерта нравится больше, чем классический.   В абсолютно сухой и чистой чаше взбиваем белки с щепоткой соли сначала на не больших оборотах миксера до появления пышной пены. Затем увеличиваем обороты миксера до максимальных и взбиваем белки до появления "клювиков".  Только после этого постепенно, частями добавляем сахар...