С вами канал Вкусно Дома! Очень многие из нас любят вкусные торты, десерты: пирожные, капкейки, меренговые рулеты и т.д. По мимо вкусных коржей, их составляющей, очень важно подобрать вкусный, нужной консистенции крем. Предлагаю рецепт крема и его вариации, который готовится очень быстро, получается вкусным! Ингредиенты: Приготовление Рецепт 1 Сливки взбиваем с сахаром, ванилином 1-2 минуты. Добавляем творожный сыр взбиваем до объединения. Рецепт 2 Масло комнатной температуры взбиваем до пышного состояния...
Расскажу вам сегодня о технологии приготовления всеми любимого меренгового рулета. Итак, 90% моих заказчиков спрашивают, готовлю ли я меренговый рулет. Многие просто обожают этот десерт. Он, на самом деле очень вкусный. Часто его называют "десертом одного дня". Как думаете почему? Пишите в комментариях свои версии. Давайте изучим технологию приготовления десерта. Ингредиенты: Сахар вместе с белком помещаем в чашу для взбивания, ставим миксер на среднюю скорость и начинаем взбивать. Необходимо взбить массу до красивого тянущегося клюва, с однородной гладкой поверхностью...