Привет, дорогие сладкоежки! Сегодня мы с вами отправимся в захватывающее путешествие по миру крема чиз — одного из самых универсальных и любимых кремов в кондитерском искусстве. Этот крем не только вкусен, но и невероятно прост в приготовлении, что делает его идеальным выбором для тех, кто только начинает свои кулинарные приключения. Я сама познакомилась с ним в начале своего кондитерского пути, и с тех пор он стал моим верным помощником. Чтобы создать идеальный крем чиз, нам понадобятся всего три основных ингредиента: творожный сыр, сливки и сахарная пудра...

Сегодня я расскажу вам о том, как легко приготовить вкусный и нежный крем чиз в домашних условиях. Этот десерт станет отличным украшением любого десерта и порадует вас своим неповторимым вкусом. 😋 Для приготовления крем чиз вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г творожного сыра (не меньше 60 % жирность, Hochland, Экомилк, Violette - 100 г сливок 33-35% - 40-80 г сахарной пудры (количество зависит от желаемой консистенции, чем меньше сахарной пудры тем плотнее крем, и соответственно чем...