Крем-чиз — незаменимый ингредиент в кондитерском деле, придающий тортам, пирожным и другим десертам восхитительную сливочность и нежный вкус. Его уникальная текстура и универсальность делают его идеальным для широкого спектра кондитерских изделий. Свойства крема-чиза Крем-чиз — это мягкий, сливочный сыр, который получают из сливок или молока с добавлением бактериальных культур. Он имеет слегка острый, но сливочный вкус и гладкую, намазываемую текстуру. Крем-чиз богат белком, жиром и кальцием, что делает его не только вкусным, но и питательным ингредиентом...

Довольно часто для прослойки коржей торта, выравнивания поверхности и боков я использую крем чиз - очень вкусный крем на основе творожного сливочного сыра и жирных сливок. Этот крем мне нравится не только...