Начнем с того,что не все любят сладкое. Но вкусно покушать или подарить красивый "десерт" любят Все! Благодаря моим подписчикам в ВК,которые писали комментарии вроде:"Мммм,как красиво,жаль что сладкое", я решила ,а почему бы не делать закусочные бенто и капкейки? Их так же можно украсить цветами и покрасить в любой цвет крем. Рецепт крема прост. Нужен хороший,плотный сыр вроде: хохланд,чудское озеро, ЭКОМИЛК Творожный сыр...

Продолжаем готовить Бенто -тортик Для крема. Вам нужно: Сливочное масло 120 гр (82,5%) Творожный сыр 400 гр Сахарная пудра 50 гр Этого количества ,как раз хватает на 2 бенто-торта диаметром 10 см.Даже еще останется на мини пироженки. Взбиваем мягкое сливочное масло (достаньте из холодильника за час) около минуты до пышности и побеления. Затем добавляем творожный сыр.Его тоже лучше достать из холодильника за минут 20. И еще раз все вместе взбиваем.Долго не нужно,просто до соединения всех ингредиентов...