Всем привет! Посмотрите какой красивый и не менее вкусный сдобный отрывной пирог с творогом получился. А готовить - проще простого! ✔ Тесто: ✔ Творожная начинка: ✔ Хрустящая крошка (штрейзель): Активируйте дрожжи: в тёплое молоко добавьте 1 ст.л. сахара и пакетик сухих дрожжей (12г), оставьте на 10–15 минут. В просеянную муку добавьте сахар, ванильный сахар, соль, поднявшуюся опару и яйцо, замесите тесто. Затем добавьте по 50г мягкого сливочного и растительного масла, и месите до тех пор, пока тесто не перестанет быть липким...

Осень — любимая пора для многих. В это время особенно приятно заворачиваться в плед и устраивать «запойные» киномарафоны на выходных, пока за окном идет дождь. А еще нередко в промозглую пору, по привычке, просыпается огромная мотивация узнавать и пробовать что-то новое. Так почему бы не направить энергию в ту же готовку? Ведь осень — это как раз время ягод, фруктов, горячих напитков, и, конечно же, выпечки. Например, широко известной шарлотке в середине сентября посвятили целый праздник. Его ежегодно празднуют 13 числа...