227 читали · 7 месяцев назад
Выпечка на кефире "Красный бархат" к чаю. Эффектный, нежный, влажный и очень вкусный бисквит
Это и пирог к чаю, и основа для торта. Готовится просто, получается очень вкусно. Рецепт теста: 3-4 яйца (чистый вес не менее 160 г) 250 мл. кефира 250 г сахара 100 г сливочного масла 40 г растительного масла 10 г какао 0,5 ч. л. соды 1/3 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. красителя 260 г муки 20 г крахмала кукурузного Способ приготовления: Все продукты должны быть тёплые. В кефир добавить 2 ч. л. красителя. Количество красителя регулируйте сами. Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, какао, крахмал и разрыхлитель...
4 года назад
Торт «Красный бархат». По этому рецепту Вы научитесь печь его с первого раза!!!
Хочу познакомить Вас с простым рецептом этого вкусного красавчика. По этому рецепту у Вас получится около 4кг торта. Вы можете разделить на пополам количество ингредиентов, для тортика по меньше. Бисквит: Крем: Всё очень просто: начинаем замешивать тесто для бисквита, добавляя ингредиенты из списка по очереди, в той последовательности в которой они указаны в рецепте. Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром до бела. Вмешиваем ванилин и растительное масло, далее яйца. Муку и какао вместе просеиваем через сито и отправляем к общей массе...