Торт Красный бархат давненько завоевал популярность за потрясающий внешний вид и приятное сочетание вкусов шоколадного бисквита и крема на основе крема чиз (творожного сыра). Этот торт побил все лидерские места по заказам, он популярен на все случаи: свадьбы, дни рождения, 14 февраля, новый год и т...

Когда я впервые пекла торт «Красный бархат», я испытывала нервное волнение. Это было не просто кондитерское приключение, а возможность создать нечто особенное для моей семьи. Помню, как, открыв книгу с рецептами, увидела этот яркий десерт с насыщенно-красными коржами. Он буквально светился! «Как же он выглядит аппетитно!» — подумала я и решила, что должна попробовать. Это было как открыть для себя маленький кулинарный секрет, который, казалось, я могла бы унести с собой в свою собственную кухню. Перед тем как приступить к делу, я погрузилась в некоторые традиции...