Бисквит: 1. Миндальная мука – 250 г.; 2. Растительное масло – 50 г.; 3. Разрыхлитель – 10 г.; 4. Эритритол – 100 г.; 5. Яйца – 3 шт.; 6. Какао – 0.5 tsp; 7. Соль – 1⁄4 tsp; 8. Краситель – 1 tbsp. Крем: 1. Творожный сыр – 370 г.; 2. Эритритол – 70 г.; 3. Сливки – 100 г.; 4. Ванильный экстракт – 1⁄4 tsp. Общий выход готового изделия 1 кг. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Предварительно подсластитель для теста и крема, необходимо пробить в блендере в сладкую пудру. В яйца добавляю эритритол и соль...

Очень вкусный и простой рецепт. Что может быть проще, как все ингредиенты сложили в чашу и перемешали! Никаких сложных продуктов и лишней работы! При этом тесто, с великолепной текстурой и отличным вкусом! К этому варианту Капов 2 варианта крема. Используйте любой, не ошибетесь. Ну а начинки тоже любые! Ягодные Конфитюры, ну или варенье на худой конец! Кстати, именно этот рецепт совершенно не требует пропитки! Да и начинка не обязательна! Имейте в виду, теста получается много! На 24 больших капкейка...