Торт Красный бархат с клубничной прослойкой. Торт Красный бархат - это очень нежный торт с ароматной клубничкой прослойкой. Ваши гости и родные будут в восторге от этого десерта. Посмотреть пошаговый рецепт приготовления вы можете на моем видео...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Яйцо - 2 шт. • Мука пшеничная - 100 г. • Сахарный песок - 75 г. • Ванильный сахар - 5 г. • Разрыхлитель - 5 г. • Молоко - 75 г. • Какао - 3 г. • Масло сливочное – 40 г. • Краситель красный гелевый - 7г. Крем: • Сливки 33% - 250 г. • Сыр творожный - 400 г. • Сахарная пудра - 100 г. Клубничное компоте: • Клубника замороженная - 200 г. • Сахарный песок - 100 г. • Пектин - 10 г. Диаметр формы: 16 см. Всем привет с вами, Оля! Сегодня я покажу, как приготовить торт красный бархат с клубникой...