Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить очень вкусный и полностью натуральный торт Красный бархат без использования красителей! Внутри у него нежные малиновые коржи и вкуснейший ПП крем-чиз. При этом торт имеет низкую калорийность и высокое содержание белка! КБЖУ торта Красный бархат я оставлю в закрепленном комментарии. Первым делом подготовим ингредиенты для ПП крем-чиза. Нам понадобится 1350 грамм мягкого творога. Изначально мягкий творог содержит слишком много жидкости, поэтому в таком виде для крема он не подходит...

📝Ингредиенты: ⏺Рисовая мука - 110 г ( можно любую ПП муку) ⏺Какао - 5 г ⏺Разрыхлитель - 5 г ⏺Кефир - 60 г( 1%) ⏺Краситель ⏺Яйца (С1) - 3 шт ⏺Сахзам - 8г (=80 г сахара) ⏺Растительное масло - 40 г Конфитюр : ⏺Вишня замороженная( можно малину) - 180 г ⏺Крахмал - 1 ст л ⏺Вода - 1 ст л ⏺Сахзам - 2 г ( =20 г сахара) Крем : ⏺Творог мягкий - 350 г( 0,1%) ⏺Сливочный сыр - 50 г ⏺Сахзам - 4 г ( =40 г сахара)   Вес 900 г ✅КБЖУ на 100 г 155 ккал 7.5/ 7.4/ 14.4 Приготовление⬇️ 1️⃣Поделить яйца на белки и...