Пирожное Красный Бархат: королевская сладость, завораживающая взгляд и сердце Вы наверняка видели фотографии в социальных сетях, где фигурирует пышное пирожное глубокого красного оттенка с белой или шоколадной глазурью сверху. Речь идет о знаменитом Red Velvet Cake («Красный бархат»), одном из любимых десертов американцев и европейцев. Этот яркий кусочек счастья пришел к нам из далеких времен. По легенде, первые рецепты появились еще в конце XIX века в Великобритании, где было принято добавлять в тесто пищевую краску и какао, чтобы придать мучным изделиям необычный цвет...