#валентинки #красныйбархат #десерт 14 февраля весь мир отмечает один из самых светлых и волнительных праздников зимы – День святого Валентина или день влюбленных. Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт "Красный бархат". У этого десерта пористые и влажные коржи, они буквально таят во рту, но дело даже не в этом. Фишка в небольшом количестве какао, которое добавляется в тесто, но маскируется красным цветом. То есть, откусывая кусочек, вы ждёте чего угодно, но не шоколадного послевкусия. Это десерт, который обманывает восприятие и удивляет снова и снова...

Торт «Красный бархат» славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Сегодня я расскажу всё то, что Вы ещё не знали о нём, и конечно, поделюсь лучшим рецептом со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить лучшую версию этого торта у себя дома. Сперва я беру 5 яиц и разделяю их на желтки и белки. В чашу миксера кладу 110 гр сливочного масла комнатной температуры, всыпаю 380 гр сахара и перемешиваю с помощью насадки венчик. Смесь получается комочками, но это нормально...