Один из ярких и эффектных праздничных десертов — торт «Красный бархат», который успел покорить весь мир и вкусом, и чудесной текстурой, и невероятным цветом. «Красный бархат» — классический торт, рецепт которого был изобретен еще в 1860-е годы, но красить шоколадные коржи в алый цвет решились только в 1930-е годы. К праздникам Swjournal предлагает пошаговый рецепт торта «Красный бархат». В домашних условиях его можно испечь без особого труда, либо приготовить бисквит без выпечки — в мультиварке или на сковороде...

- Торт нужен роскошный, понимаете? Без этого вашего совкового декора. Никаких розочек из масляного крема и пошлых лебедей. Мой мужчина заслуживает лучшего, у нас годовщина. Начинка - красный бархат. И самое главное - сверху должна быть съедобная фотография. Я вам сейчас скину снимок, он там просто невероятный. Мой котик. А рядом шар с сюрпризом. Голосовое сообщение в мессенджере длилось сорок секунд. Вероника дослушала его, машинально вытирая влажной губкой столешницу. Клиентка по имени Алиса писала ей со вчерашнего вечера, забраковав один эскиз за другим...