Торт «Красный бархат» славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Сегодня я расскажу всё то, что Вы ещё не знали о нём, и конечно, поделюсь лучшим рецептом со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить лучшую версию этого торта у себя дома. Сперва я беру 5 яиц и разделяю их на желтки и белки. В чашу миксера кладу 110 гр сливочного масла комнатной температуры, всыпаю 380 гр сахара и перемешиваю с помощью насадки венчик. Смесь получается комочками, но это нормально...

Ингредиенты: Для коржей: 250 гр рисовой муки; 170 гр мягкого творога; 20 гр какао-порошка; 3 яйца; 1/2 ч.л разрыхлителя; Натуральный краситель красного цвета, можно и без него; 220 мл кефира; Ванилин по вкусу; Сахарозаменитель по вкусу. Для крема: 400 гр мягкого творога; 200 гр творога в брикете; Ванилин по вкусу; Сахарозаменитель по вкусу. Приготовление: Готовим коржи: творог смешать с яйцами, сахарозаменителем...