Классический торт «Красный бархат» — это соответствующая названию текстура и эффектный цвет. Которые, как это ни парадоксально, многих отпугивает. Ну, действительно! Откуда в природе такие краски? Здесь без искусственных красителей не обошлось. Так думают те, кто никогда не видел свёклу. Есть же рецепт свекольного бисквита! И он наглядно доказывает, что природа уже всё придумала за нас. Коржи получаются такими красными, ароматными и сочными, а свекольный вкус в них совершенно не чувствуется. Готовы...