Рецептов красного бархата несметное количество, но я для себя вывела наиболее удачный рецепт. Им с вами и делюсь) Торт получается сочный, пористый, пропитанный, ароматный и совершенно не жирный! Истинное наслаждение! Бисквит: ▪️ 4 яйца ▪️ 150 гр. сахарного песка ▪️ 80 гр. кефира ▪️ 1 ч.л. красного гелевого красителя ▪️ 150 гр. муки ▪️ 20 гр. кукурузного крахмала ▪️ 10 гр. какао ▪️ 10 гр. разрыхлителя ▪️ 60 гр. растопленного сливочного масла Яйца, комнатной температуры, хорошо взбиваем с сахарным песком, примерно минут 5 на максимальной мощности миксера...

В статье мы расскажем, как приготовить легендарный торт Красный бархат без использования искусственных химических красителей. Мы вместе с вами сделаем потрясающе вкусный бисквит насыщенного цвета, используя только природные краски. Ни капли искусственного цвета, только один секретный натуральный ингредиент. Почему мы любим торт красный бархат? Красный бархат (или Red Velvet Cake) чуть ли не самый популярный и известный торт не только в Европе и США, но и у нас в России. Но знаменит он стал не только...