Всем огромнейший кулинарный привет! Сегодня печем торт, который, уверена, знаком многим - "Красный бархат". Прелесть рецепта в том, что он на самом деле очень прост в приготовлении и получается всегда. Кто-то может выступать против красителя, но я от его наличия в обморок не падаю, потому что добавляю чуть-чуть и не ем ложками. Приготовление Итак, поехали. Первое, что я делаю - соединяю сухие ингредиенты: муку, какао, соду, разрыхлитель и соль. Все просеиваю через сито или дуршлаг. К сухим ингредиентам добавляю сахар и тщательно перемешиваю...