Ван Гог действительно много пил абсент, и превратился в символ «зелёной феи», из-за которой отрезают себе ухо. В начале прошлого века фермер застрелил жену и детей, и в этом тоже обвинили абсент. Результатом народных волнений стал запрет абсента на 89 лет. Сколько градусов в настоящем абсенте, что такое абсент, как пить его правильно, и историю напитка — разберём в статье по шагам. А в финале статьи вас ждёт полная история приговора абсенту, и та самая «зелёная фея», которую видел Ван Гог. Абсент жил у нас в баре года три, и всё это время его пили, как водку, — стопками, запивая колой...