Рецепт этой кабачковой икры стал в прошлом году хитом среди всех моих знакомых и соседей: моя обязательная заготовка на зиму
Кабачковые заготовки на зиму: рецепты-фавориты, которыми пользуюсь много лет
Красную икру едят те, кому кабачковую лень делать. 😊 Пока в интернете шутят по поводу кабачков, предложу три надёжных, проверенных годами рецепта кабачковых заготовок на зиму. Убираем баночки с красной икрой в сторону, и лень вместе с ними. Приступаем готовить янтарную наивкуснейшую икру кабачковую. Зимой на хлебушек будет самое то! Подготовительный этап Кабачки предварительно почистите и удалите семечки. Банки простерилизуйте удобным вам способом и хорошо просушите. Можно использовать способ стерилизации в духовке...
Та самая кабачковая икра, которая «пальчики оближешь»: быстрый рецепт, интересные нюансы и «большой секрет» (соседка подсказала)
Что такое кабачковая икра? Для кого-то это элементарное блюдо, способ хоть как-то избавиться от необъятного урожая кабачков и то, что зимой буквально заставляют есть, «чтобы не пропало». Наверняка у многих так и есть! Но только не в моей семье! Для меня кабачковая икра — замечательная закуска, вкусом которой можно наслаждаться бесконечно. Нежная, сочная, густая, а если захочется, то слегка или не слегка пряная. Берешь кусочек ароматного бородинского, можно его слегка подрумянить в тостере, чтобы получилась хрустящая корочка...