Краснокочанная капуста считается полезным овощем, который произрастает на многих приусадебных участках и используется в кулинарии. В России этот вид капусты не так популярен, если сравнивать с белокочанной, но в ней пользы иногда и больше, чем в ее ближайшей родственнице.   Что полезного в составе краснокочанной капусты? Состав капусты – именно то, что определяет ее полезные свойства и качества. Она одинаково полезна и для взрослого человека, и для самого маленького ребенка, которому только начинают давать прикорм...

Краснокочанной капусте все возрасты покорны, потому что она одинаково полезна, как детям, так и взрослым. Эту красавицу незаслуженно обходят стороной дачники, выбирая белокочанную капусту. Однако по определенным параметрам краснокочанная капуста значительно превосходит свою сестрицу. Например, в краснокочанной капусте в 2 раза больше клетчатки, чем в белокочанной.  Мы нашли 6 сортов краснокочанной капусты, которые поражают не только цветом, но еще и формой, пользой, вкусом! 1. «Вегетарианка»...