Современные технологии изготовления искусственной красной икры дошли до такого уровня, что даже специалистам уже трудно бывает на вкус определить, какая это икра натуральная или искусственная. Она и выглядит как натуральная, пузырьки лопаются во рту, а внутри темная точка напоминающая зародыш, вообще "настоящая" со всех сторон. Все бы ничего, но искусственную икру маскируют под натуральную и продают нам потребителям, по цене натуральной красной икры...

Сейчас прилавки ломятся от изобилия красной икры, которую традиционно покупают на новогодний стол. Цены высокие и при этом очень часто можно нарваться на подделку. Чтобы не платить деньги зря, полезно будет узнать, как можно проверить на натуральность красную икру. Сегодня на работе мы именно этим и занимались) Провели эксперимент. На фото покажу, какую икру взяли, как проверяли и какие неутешительные выводы от покупки. Зато полезно будет знать читателям, которые увидят, что не стоит покупать при выборе деликатеса...