Привет, друзья - гурманы! Вы когда-нибудь задумывались, почему в некоторых ресторанах разделочные доски на кухне разного цвета? Что ж, вам повезло, потому что сегодня мы поговорим об удивительном мире маркировки разделочных досок в ресторанах по всему миру! Начнем с Европейского Союза, где маркировка разделочных досок по цвету является обычной практикой. Каждый цвет соответствует определенному виду пищи, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Например, красный цвет часто используется для сырого...

Мудборд или "доска для настроения", "вдохновляющая доска" - новое для меня понятие. Мне не нравятся англицизмы, поэтому я предпочитаю называть это замечательное изобретение просто доской. Вдохновляющая доска - любимое занятие художников, фотографов, дизайнеров. Цель ее - визуализация идей, коллаж заметок и набросков, и конечно - создание творческого настроения. Для чего она нужна профессионалам, более-менее понятно, а вот зачем она нужна обычному человеку? Например, мне? Наверно, для того, чтобы...