Люди которые занимаются заготовкой чая из трав, делают для себя или продают - знают, что существует огромная палитра вкусов и ароматов чайных сборов сделанных на основе совершенно разных трав. Различные травы, листья и веточки деревьев, кустарников, цветы, ягоды, фрукты, корни и даже грибы(чага). Все это ингредиенты из которых составляются сборы и завариваются замечательные, вкусные и полезные напитки. Иван-чай трава стоит немного особняком от остальных трав, потому, что благодаря чайным технологиям,...

Во всем мире чай — это чуть больше, чем просто горячий бодрящий отвар. В разных уголках мира любят разные виды чая и придают напитку особое значение. В Японии чаепитие — это сакральный ритуал, в Великобритании — часть ежедневной рутины, на Тибете — род медитации, а в России — надежный способ помириться с близкими и обсудить важные вопросы. Неудивительно, что в каждой стране свой любимый сорт чая, с особенным вкусом и характером. Трудно даже перечислить, какие бывают чаи: бодрящие и успокаивающие, черные, белые, зеленые и даже синие...