При одном только взгляде на фрукты на прилавках магазинов у покупателя разбегаются глаза. Яркие, спелые, сочные и, конечно, очень вкусные плоды так и просятся в наши корзинки. Пройти мимо такого разнообразия очень сложно. Поэтому мы обязательно купим пару яблок, гроздь винограда или связку бананов. Но магазины часто (возможно, непреднамеренно) вводят покупателей в заблуждение. Вроде как платим мы за одни плоды, а дома оказывается, что это совершенно не то, чего мы хотели. Даже качественные фрукты могут иметь не тот вкус, на который мы рассчитывали...

Существует даже негласное правило, что отдел с овощами является лицом всего магазина. В большинстве случаев при покупке товаров фруктовой и овощной категории потребители предпочитают более дорогостоящие фрукты и овощи, руководствуясь собственными понятиями о пользе того или иного продукта. Соответственно продавец должен выкладкой фруктов обеспечить привлекательность внешнего вида продукции, чтобы стимулировать у посетителя желание о покупке. При грамотной выкладке продуктов в отделе Овощи и фрукты,...