БиоЛлама
367 подписчиков
Первая часть истории про пигменты здесь: https://dzen.ru/media/1238/pigmenty-u-rastenii-i-ne-tolko-chast-1-pochemu-cvetochek-alenkii-658907cab0a165026791e184 В этой части вы узнаете: Главный пигмент растений - зелёный Самый главный растительный пигмент - это хлорофилл. Именно хлорофилл ловит солнечный свет. Мы с вами только что договорились, что если пигмент ловит абсолютно все лучи, то они будет чёрным. А если он не чёрный, стало быть, что-то он отражает. Но растениям чёрного пигмента не выдали...
6 месяцев назад
Алина Ашкинадзе
3 подписчика
Хлорофилл - это пигмент зелёного цвета, который окрашивает растения в зелёный цвет 🥬
Он необходим растениям для процесса фотосинтеза, позволяя растениям поглощать энергию света.

В промышленности это добавка Е140(хлорофилл) и 141,получают путём прямой экстракции производного хлорофилла  органическим растворителем из природных источников:шпинат,крапива, люцерна.
По сути- это краска. Однажды заметили, что именно этот пигмент является более устойчивым и стали использовать его в промышленности, а маркетологи не замешкались и стали продавать его как БАД, приписывая ему целебные свойства, в т.ч. от рака.
Давайте ещё раз: просто краситель из растения, который при проглатывании, кстати, безопасен относительно, но - БЕСПОЛЕЗЕН....
Мне очень понравился пример от моего преподавателя)

Вот вы красите на Пасху яйца в луковой шелухе. Пигмент, краситель остаётся на яйце, вы будете его слизывать, надеясь получить какие-то свойства,как от лука? ...

🍵ЧАЙ МАТЧА
Ой, ну тут хотя бы вкусно)

Разновидность порошкообразного зелёного чая, ранее ферментированного в Китае) Именно там его родина. Рекламируется как суперпродукт, содержащий большое количество потенциально полезных соединений.
Лишь немногие исследования были сосредоточены конкретно на матче, но учёный, профессор питания Френк Ху отметил, что зелёный чай безусловно имеет ряд полезных свойств и поскольку матча имеет такой же состав, соответственно является полезным напитком при условии употребления её отдельно, без нездоровых ингредиентов и  правильном заваривании в нужной дозировке) И то, не всем из-за содержания кофеина. ..

А если вы посыпаете порошком матча шоколадное мороженое или регулярно пьёте с добавлением сахара, сиропов, пряностей, жирного молока и т.д. - ничем не поможет)

Давайте подчеркнём основное.

ХЛОРОФИЛЛ и чай МАТЧА - это не волшебные таблетки. Допустимо употребить их в пищу, (касаемо чая матча правильно приготовленного! ) но лечить ими реально существующие болезни недопустимо!

#АлинаАшкинадзе
#суперфуды
#матча
#хлорофилл
5 месяцев назад
Kristina Burkova
2,6K подписчиков
Сегодня поговорим про жидкий Хлорофилл!Зачем он нужен и чем полезен? 👇🏻

Хлорофилл, что это?
Хлорофилл — это пигмент зелёного цвета, который обеспечивает питание растений, перерабатывая углекислый газ (этот процесс называется «фотосинтез»). В его названии заключены два греческих слова: chloros, что означает «зелёный», и phyllon — «лист».

Хлорофилл официально зарегистрирован как пищевая добавка Е140 и именуется «натуральным красителем». Не нужно бояться слова «краситель» — наоборот, хлорофилл содержит большее количество важных для человека веществ, антиоксидантов и минералов. Его используют врачи для вывода токсинов из организма, чистки крови и ощелачивания организма. Хлорофилл полезен для здоровья и сегодня
относится к суперфудам.

КАК И ЗАЧЕМ УПОТРЕБЛЯТЬ ХЛОРОФИЛЛ, И ЧЕМ ОН ПОЛЕЗЕН?
Употреблять хлорофилл удобнее всего в жидкой форме. Его разводят в воде (в том числе минеральной), добавляют в смузи, холодные чаи, соки и разные напитки по желанию. Он содержится в шпинате, укропе, петрушке, кинзе, брокколи и спирулине.

Хлорофилл укрепляет иммунитет человека. Очищает кишечник, обеззараживает кровь, борется с грибком, уничтожает вредные бактерии в организме, снижает тревожность, избавляет от стресса. Жидкий хлорофилл способствует выработке клеток-эритроцитов, необходимых для детоксикации и укрепления организма. Кислород, который переносят эти клетки, выводит вредные вещества, токсины, устраняет «засоры» и вредные накопления. Чем больше насыщена кислородом кровь — тем меньше риск инфекций и заболеваний (в том числе онкологических).

На кишечник жидкий хлорофилл оказывает незаменимое воздействие — очищает и поддерживает здоровую микрофлору, улучшает обмен веществ и в целом нормализует работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Женщинам полезно употреблять жидкий хлорофилл, чтобы улучшить качество кожи и уменьшить воспаления. Благотворное влияние происходит за счёт кальция, магния, железа и витамина А, содержащихся в хлорофилле. Поэтому при любых кожных воспалениях — прыщах, угрях, акне — рекомендуется принимать хлорофилл.

Принимать жидкий хлорофилл желательно утром за полчаса до еды. Две чайные ложки размешайте в стакане тёплой воды. Не забывайте, что жидкий хлорофилл всегда необходимо растворять. Суточная норма для здорового человека составляет 100 мг.
2 месяца назад