Плотные, чуть хрустящие при сминании простыни, рубашки, скатерти - то, что многие запомнили из детства. В прошлом веке такая процедура, как накрахмаливание некоторых предметов одежды и белья, была весьма популярна. И сейчас некоторые хозяйки прибегают к ней. А для чего? Как крахмал улучшает качество тканей? Во-первых, благодаря тонкому слою этого вещества на ткани последняя становится более устойчивой к износу и, следовательно, дольше служит владельцам. Во-вторых, крахмал помогает придать вещам форму и снизить риск появления складок и вмятин...

Накрахмаливание - это процесс полоскания изделия в растворе с добавлением крахмала (пшеничного, кукурузного, картофельного).  Крахмалят изделия для придания формы и изящного внешнего вида. Накрахмаленные вещи не мнутся и с них проще отстирать загрязнения за счет того, что при накрахмаливании на изделии образуется защитная пленка, которая не дает проникать грязи глубоко в волокна ткани.  Ткань от этого не портится, так как используется натуральный продукт. Но есть и отрицательная сторона - уменьшается воздухопроницаемость, что важно для одежды...