Обычный крахмал поможет сделать домашние оладьи нежными внутри и с аппетитной золотистой корочкой, сообщает DailyVibe. Для приготовления понадобится всего одна столовая ложка картофельного или кукурузного крахмала. Его добавляют в тесто вместе с мукой. Ингредиенты: Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 180 г Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Сода — ½ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. в тесто и немного для жарки Приготовление: Смешайте кефир комнатной температуры с яйцом, сахаром и солью...