Крафтовое пиво становится все популярнее день ото дня. Да и число желающих примкнуть к этому мирному движению за разумное потребление качественного напитка в культурных условиях становится все больше. Что мы имеем в виду? Способ, так сказать, пития крафта, который как эксперты, так и почитатели продукции маленьких частных пивоварен считают самым удачным, удобным и приятным. Почему? Объясним вкратце: сейчас крафтовое пиво, можно, конечно, приобрести и в магазине. Однако выбор там не очень: число...

Крупные пивоварни давно уже поняли, что нужно следовать тенденциям на рынке и начали варить так называемый крафти. Региональные пивоварни в этом плане более консервативны, на ум приходит разве что IPA от Кроп-пиво, может найдётся ещё пару-тройку заводов, но все равно это ничтожно мало. Недавно довольно известный региональный завод Букет Чувашии презентовал свою новую линейку, которую назвали Beer Bar, сделав приписку на этикетке «породистый крафт». Я насчитал в ней 5 сортов, из которых настоящий интерес представляли только два: стаут и IPA...