Отравление препаратами железа Этиология и патогенез Свободное несвязанное железо токсично для живой ткани и может локально разрушать слизистую оболочку кишечника. 10% проглоченного железа (Fe 2+) активно всасывается в виде ионов в тонкой кишке. После абсорбции железо накапливается в виде Fe3 + в слизистой оболочке запасного белка ферритина. Оттуда железо транспортируется в печень, селезенку и костный мозг для дальнейшего хранения в ферритине или для включения в молекулу гема. Железо транспортируется связанным с транспортным белком трансферрином...

Две силы борются в наших телах — антиоксиданты и свободные радикалы. Первые пытаются нас защитить, вторые погубить нас. Мы сами запускаем свободные радикалы в свои тела, употребляя их с пищей, мы даже сами их производим в сковородках, грилях и барбекю...