Преобладающее большинство людей, чья жизнь в той или иной степени связана с ножами, без малейшей доли сомнения заявляют, что кованые ножи самые лучшие. Кроме того, полки магазинов завалены ножами, на которых...

В основе всех рассуждений на тему какой нож лучше - из кованой стали или из прокатной, лежит прочный стереотип, что при ковке сталь улучшается, а при прокатке, должно быть, портится или как минимум не улучшается. Иногда еще можно услышать фразы "штампованная сталь" или "штампованный нож", которым придается крайне негативный оттенок и воспринимается, как что-то заведомо некачественное, худшее, нежели столь благородно звучащее - "кованый нож". Необходимо внести ясность, что на самом деле штампованная...