Очень нежные, сочные и безумно вкусные котлеты в духовке! Получаются всегда. Попробуйте! Ингредиенты: Фарш из свинины и говядины - 450-500 грамм Сметана -3-4 столовые ложки Панировочные сухари - 2 столовые ложки Яйца куриные - 2 штуки Морковь - 1 штука Лук репчатый - 1 штука Головка чеснока (маленькая) - 1 штука Майонез - 1-2 столовые ложки Соль и перец - по вкусу Как приготовить котлеты в духовке: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Морковь натрите на мелкой терке. Лук натрите на крупной терке. Чеснок раздавите чеснокодавилкой или мелко нарежьте...

Котлеты из мясного фарша - это классическое блюдо, которое всегда уместно на обеденном столе. Они получаются сытными, а если знать несколько кулинарных хитростей, можно сделать их еще более сочными и вкусными. Главный секрет в правильном выборе ингредиентов и способе приготовления. Важно использовать не слишком постный фарш, добавлять лук, а также соблюдать баланс специй и дополнительных компонентов. Разберемся, как сделать котлеты по-настоящему удачными. Котлеты могут потерять влагу при жарке, поэтому важно правильно их готовить...