👋 Привет, друзья! Очень рада видеть вас снова на моем уютном канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь любимыми домашними блюдами, проверенными временем и вкусом семьи. Сегодня приготовим одно из таких: домашние котлеты на противне в духовке. Это отличный способ получить сочные и ароматные котлетки, не стоя у плиты и не обжаривая их в масле. Всё просто: сформировал, уложил на противень — и в духовку. Пока котлеты запекаются, можно спокойно заняться гарниром или отдохнуть. Такие котлеты удобно готовить на всю семью, а ещё их можно заморозить и просто разогревать по мере необходимости...

Запекать котлеты в духовой печи очень удобно. Во-первых, можно значительно сэкономить время – на противне можно приготовить большую партию. Во-вторых, котлеты не будут такими калорийными как после жарки на масле. В-третьих, запеченные котлетки получаются очень сочными и имеют ни с чем несравненный классический вкус. Кулинарные хитрости Чтобы котлеты не были сухими и жесткими, воспользуйтесь небольшими...