Котлеты в духовке, идеальные пропорции: если хочу сочных котлет, готовлю по этому рецепту (получаются нежные, мягкие и вкусные)
Ни чеснока, ни муки: приготовила котлеты по рецепту "как в школьной столовке" в духовке - делюсь результатом
Не спешите, друзья, бросать камни в огород автора. Да, я искала давно рецепт тех самых котлет, из школьной столовки совдепии. Сначала не удивлялась, увидев огромное количество рецептов, содержащих в названии именно мой запрос - котлеты из школьной столовой. Удивилась потом, когда увидела, насколько много разночтений. Что ни автор – то свое мнение, свой рецепт, свои фишки-кубышки. Почему я остановилась именно на этом рецепте, объяснить не смогу. Поверила доверительному тону и убедительным аргументам автора рецепта...
Котлеты на любой вкус: от сырных до «как в школе». 5 рецептов котлет, которые хочется готовить снова и снова! Рецепты котлет
Привет, друзья! Меня зовут Валентина и сегодня будем готовить разные котлеты — с сыром и сосисками, курицей, с морковью, и даже «как в школьной столовой». Всё просто, вкусно и с хрустящей корочкой. Нарезаем примерно 200 г сосисок небольшим кубиком, 200 г сыра натираем на крупной терке. Всё отправляем в общую ёмкость. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст. л. сметаны или майонеза и примерно 4 ст. л. муки, перемешиваем до однородной консистенции. Можно ещё добавить рубленую зелень. Котлеты дополнительно солить не надо, так как сосиски и сыр солёные...