Котлеты - это неотъемлемая часть русского стола, их любят практически все мясоеды. У каждой хозяйки или хозяина, обычно есть свой особенный рецепт котлет. И сегодня я хочу поделиться рецептом своих супер-сочных котлет. Для начала, давайте избавимся от хлеба и панировочных сухарей, они только портят вкус. В бабушкином рецепте хлеб присутствует только по причине экономии. Хлеб в котлетах, это своего рода наполнитель, позволяющий в далекие и тяжелые времена накормить всю семью мясом. В панировочных...

Простите за тавтологию. Но это так и было. Домашние котлеты я приготовила из купленных в магазине куриных. Да, вызвали доверие они своим внешним видом. Некогда мне было читать инструкцию, написанную мелким почерком. Я обычно читаю все, что написано на упаковках и пачках. Но время поджимало. В который раз убеждаюсь, что сам а виновата, если вдруг что не так. Так вот, дома, развернув саму котлету (хотела посмотреть, что там внутри), поняла, что напрасно не надела очки и не прочитала-таки хотя бы состав...