Привет, друзья! Меня зовут Валентина и сегодня будем готовить разные котлеты — с сыром и сосисками, курицей, с морковью, и даже «как в школьной столовой». Всё просто, вкусно и с хрустящей корочкой. Нарезаем примерно 200 г сосисок небольшим кубиком, 200 г сыра натираем на крупной терке. Всё отправляем в общую ёмкость. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст. л. сметаны или майонеза и примерно 4 ст. л. муки, перемешиваем до однородной консистенции. Можно ещё добавить рубленую зелень. Котлеты дополнительно солить не надо, так как сосиски и сыр солёные...

Котлеты как в школьной столовой: Возвращение во вкус, который пахнет детством Помните тот неповторимый запах, который витал в коридорах советской школы ближе к большому перерыву? Он был сложным, многослойным, как сама эпоха. Не просто аромат еды, а настоящая симфония: густой, маслянистый дух жареного лука, плотный и уютный запах картофельного пюре, сладковатое дыхание компота из сухофруктов и… его величество, аккорд — аппетитный, румяный, ни с чем не сравнимый запах котлет, томящихся на огромном противне...