СССР - это была страна первых! Первые в балете, шахматах, хоккее. СССР "положил на лопатки" многих и многое. Чего только стоит наш полёт в космос, Гагарина будут помнить всегда (как бы не переписывали историю). Но все эти достижения можно затмить одним сочетанием - "школьные котлеты". На этом шедевре школьных поваров выросло не одно поколение артистов, академиков, рабочих, политиков, врачей и других советских товарищей. Несомненно, у каждого родившегося и выросшего в СССР, вкус детства связан с чем-то своим, только ему близким и знакомым...

Как из кой-чего конфетку, а на этот раз котлетку сделать не все знают, поэтому продолжаю делиться. Если вы так же, как и я экономите, то вам пригодится. Не понадобится мой опыт тем, кто привык к отбивным из парного мяса или, вообще, к мраморной говядине. Советую таким людям игнорировать статью. Некоторые мои рецепты не понимают состоятельные граждане. У меня есть очень дешёвый куриный фарш. Не первый раз покупаю и пока жива. Вполне себе ничего за такие деньги. Пекла с ним и пироги, тоже нормально...