Кофе моя страсть, поэтому на кухне всегда есть разные виды. Обычно всегда держу зерна в банке, чтобы не выдохся кофе и остался аромат. Но тут так захотелось напиток, а как назло позвонила подруга. Я бегом к телефону, а кофе оставила на столе. Но кот не дал мне расслабиться. Пока я мило беседовала с подругой, животное запрыгнуло на стол и опрокинуло банку с зернами. Сначала кот просто равнодушно смотрел на маленькие коричневые зернышки, а потом начал есть. Зерна горькие, но пару штук точно успел проглотить...

Человек ел кофейные зерна задолго до того, как научился перемалывать их и готовить любимые для нас сейчас напитки. Изначально в Африке пастухи стали замечать, что дикие козы поедают листья и ягоды кофейных деревьев, после чего становятся очень энергичными. Люди, попробовав лакомство, нашли подтверждение такого тонизирующего эффекта Позже пастухи стали использовать зерна в сухом пайке для длительных пеших походов. Они готовили шарики из плодов, покрытые животным жиром. Такой перекус был не только в качестве приема пищи, но и приливом энергии Поедание зёрен в наше время...