1280 читали · 2 года назад
Костяника – ягода, которую редко собирают
Костяника – еще одна ягода, растущая в Карелии, которую обычно массово не заготавливают. Она является родственником малины и морошки (семейство Розовые, род Рубус). Выбирает лесные поляны и влажные хвойные леса. Может встречаться около лесных дорог, на открытой местности. На болотах эту ягоду вы не встретите. В каждой ягодке костяники есть крупная косточка, поэтому ее так и прозвали. Ягода сочная с кислинкой. Ею можно лакомиться с куста, но много собрать сложно. Она не растет так массово, как черника, брусника, морошка и клюква...
306 читали · 5 лет назад
Костяника. Малопопулярная и водянистая
Ягоду костянику для варенья мы не собирали. Хотя в лесу она попадалась на каждом шагу, но почему-то считалась ягодой второго сорта. Может быть, потому, что для сбора ее надо было «кланяться» ягодке до земли...