7937 читали · 7 лет назад
Что такое кошерная соль? В чем отличия от поваренной?
В последнее время потребительский рынок наполняется кошерными продуктами, в том числе и солью. Однако, не все понимают почему эта приправа считается кошерной, и вообще может ли она быть таковой? Давайте разберемся что это такое? Кошерная соль предназначена для готовки мяса, в соответствии с еврейскими обычаями. Для того чтобы мясо стало кошерным, необходимо вымочить его в воде, а затем натереть кошерной солью. Кошерная соль имеет очень крупный помол, за счет чего она не растворяется полностью, как например обычная соль...
2 года назад
Кошерная или поваренная соль? Что выбрать для ваших кулинарных нужд?
Кошерная соль приобрела популярность в последние годы, но действительно ли она полезнее поваренной соли? В этой статье мы рассмотрим различия между этими двумя видами соли и выясним, чем одна из них лучше другой для вашего здоровья. Соль - это вездесущий ингредиент, который встречается почти в каждой кухне. Она не только усиливает вкус пищи, но и обладает рядом полезных свойств. Однако с ростом популярности кошерной соли многие люди задаются вопросом, является ли она полезнее поваренной соль. Рассмотрим...